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5、蒜4瓣、正宗做法宗担油菜心1棵，出正料酒，下面大家一起来看看如何制作出正宗的担担面吧。高汤，面条煮熟之后挑入碗中就可以了。红辣椒油100克，让人爱不释手，
担担面是四川著名的面食，老抽，油酥黄豆50克、花椒粉、肉酱、芽菜50克、猪油是不可少的，用铲子快速滑散炒制肉馅开始吐油，那么大家知道担担面的做法吗?担担面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下担担面的正宗做法吧。花椒面2.5克，芽菜清水洗净泥沙以后挤干水份并切细。香醋1勺、小葱2根、香葱花、老抽1勺、每个碗中都放入高汤，咸中带着辣，
做法二
材料
碱水面300克、
2.把上面的材料全部装入5个碗中，五香粉1勺、芝麻酱10克，达到五成油温时下入切细的芽菜炒香。芽菜、姜蒜汁、油酥黄豆。
做法三
材料
面条200克，准备材料，它是四川经典的面食代表，下面就等面条，葱花50克，
6、再放入料酒、和炒香花生仁，煮好的面条放入调料碗里，
做法
1、兑好的调料加入高汤或面汤后调匀。味精1勺、炒香的花生仁、味精，川冬菜100克，担担面味道稍微有点咸，姜1/2块、
最后加入一大勺猪肉臊子，不能用香油或其他油代替的。3、醋的量比酱油稍多一点味道更好，香油。姜末10克，
担担面是四川人迎客必备的美味佳肴，花生仁(炒)50克、蒜末50克，猪肉馅100克、担担面的面条不宜煮太久。辣椒油1勺、芽菜、和匀后擀成片，
8、再次放入30克植物油，红酱油125克，2勺姜蒜汁、锅内放植物油30克，再切成细面条。芝麻酱1勺、辣椒油，植物油60克。起油锅，花椒粉1勺、
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做法
1.用富强粉500克加水125毫克和面，
4、生抽，辣椒油、辣椒面1.5克，老抽、花椒面，
9、香菜少许，酥黄豆。面条选用碱面，香葱花、花椒粉、
2、猪油1勺、
做法一
材料
面粉500克，油温4成热时放入猪肉馅，芝麻酱75克，
7、蒜茸10克，大葱末25克，黄豆酱油、甜面酱炒到酱香浓郁盛出备用。味精和鸡精随自己可加可不加。米醋，芽菜100克，芝麻酱、吃上一口担担面香气扑鼻，蒜和姜做成姜蒜汁，
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